VAKUENの真空保存容器のデメリット5選！購入前に後悔しないためのポイント

SNSで話題の「VAKUEN真空保存容器」。食材の鮮度が驚くほど長持ちすると評判ですが、いざ購入となると「高い買い物で後悔したくない」「実際の使い勝手やデメリットは？」と不安になりますよね。

正直に言うと、VAKUENの真空保存容器は「少しの手間も惜しみたい」という方には向かない商品です。しかし、その特性をきちんと理解していれば、これほど心強いキッチンツールはありません。

この記事では、VAKUENの真空保存容器を実際の口コミや使用感をもとに、購入前に知っておきたいデメリットを5つ正直に解説します。

特に、3日後のレタスのシャキシャキ感に驚きたい方は、ぜひ最後までチェックしてください。

＼公式店の購入がアフターフォローも抜群です／

⇒【楽天市場】900件以上のリアルな口コミをチェックする

VAKUENの真空保存容器のデメリット5選

VAKUENの真空保存容器は、「食材が驚くほど長持ちする」と人気があるアイテムですが、いくつかデメリットがあるのも事実です。

ここでは、VAKUENの真空保存容器で購入前に知っておきたいデメリットを5つを忖度なしにお伝えしていきます。

上記の5点の気になるデメリットだけでもチェックしてみてくさい。

現在、VAKUENの真空保存容器はすぐに手に入るわけではなく、注文から2週間ほど時間が必要な場合があります。売り切れもあるので注意してください。

①【コスト】一般的な保存容器より値段が高い

VAKUENの真空保存容器の最大のデメリットは、値段です。一般的な保存容器に比べると値段が高く感じてしまう人がほとんどです。

特に初めて導入する際には、電動ポンプを購入する必要があるため、初期費用が1万円以上と正直高いです。スターターセットの価格は単なる保存容器に気軽に出せる価格ではありません。

＼現在のスターターセット価格を確認する／

しかし、VAKUENは単なる保存容器ではなく、食材の酸化を防ぎ、鮮度を保つための真空保存機能を備えたアイテムです。また傷みやすい葉物野菜などのを食品ロスを減らせれば、長期的にはコスト面でプラスになる可能性もあります。

正直、「保存容器に1円でも安くしたい」「安さこそ正義」という方にはVAKUENはおすすめできません。 ですが、「食材を捨てる罪悪感をなくしたい」「常に新鮮な料理を食べたい」という質を重視する方には先行投資としておすすめです。

②【手間】充電の必要がある

VAKUENのデメリットの2つ目は、定期的な充電の必要性です。

VAKUENの真空保存容器は、真空状態を作るために専用の電動ポンプを使用する仕組みです。そのため、定期的な充電が必要な点は避けて通れません。一番困るのは、食材のまとめ買いや作り置きをして「今すぐ使いたい！」というタイミングで、バッテリーが切れて動かないとき。これは電動製品ならではのデメリットです。

とはいえ、実際にはそこまで充電が手間はかかりません。一度の充電（2時間以上必要）で約100回使用できるため、数週間に1度の充電で十分です。

またVAKUENの真空保存容器は電動ポンプがない状態でも、手動で半真空状態にすることも可能なので、食材を保存できずに困ることはありません。

スマホや家電の充電管理が極端に苦手という方にはストレスかもしれませんが、月に一度のルーティンに組み込める方なら、充電の手間以上に「指一本で真空にできる快適さ」が勝るはずです。

③【操作】真空にする手間が必要

VAKUENのデメリットの3つ目は、真空にする手間が必要な点です。料理や片付けでバタバタしているとき、この「数秒から数十秒の待ち時間」が手間に感じてしまう人も多いはずです。

ですが、このひと手間こそが、鮮度を守るための最大のポイントでもあります。ボタンひとつで真空状態になると、電動ポンプが自動停止するので、疲れているときでも意外としんどさは少ないです。

VAKUENの真空保存容器は、使う際に数秒から数十秒の手間はかかりますが、作り置きやカット野菜の常備がしやすくなり、結果的に毎日の料理や買い出しの手間を大きく減らせるというメリットがあります。

「とにかく1秒でも早くキッチンから立ち去りたい！」という瞬間には不向きかもしれませんが、「まとめて準備して、残りの日はラクをしたい」という効率重視派の方にとっては、むしろ家事の総時間を短縮してくれる心強い味方になります。

真空保存容器ほどの鮮度のキープ力が必要ではない人は、鮮度をキープしてくれる袋（安くて使い捨てできるので衛生的！）を利用してもおすすめです。VAKUENの保存容器と使い分けると、より効率的に家事もできておすすめです。

④【選択肢】サイズ展開が少ない

シリーズ	容量	外形寸法（幅×奥行×高さ mm）
BASIC	0.5L	108 × 108 × 106
BASIC	1.0L	167 × 108 × 101
BASIC	1.4L	168 × 168 × 102
LARGE	4.0L	267 × 217 × 102
HIGH	1.0L	108 × 108 × 174
HIGH	2.0L	167 × 108 × 180
HIGH	3.1L	168 × 168 × 180
LONG	1.95L	108 × 108 × 287
MINI	0.3L	108 × 108 × 69
MINI	0.5L	167 × 108 × 69
MINI	0.8L	168 × 168 × 69

VAKUENのデメリットの4つ目は、サイズ展開が少ないことです。サイズの種類は11種類で、お米などを保管できるほどの大きいサイズはありません。

VAKUENの真空保存容器のサイズは、下記の画像を参考にしてください。

サイズ展開は少ないですが、使いにくいサイズはなく無駄がありません。最近ではMINIサイズも取り扱い始めたので、少量の保存にも対応できるようになりました。

サイズがある程度絞られている分、スタッキングしやすく冷蔵庫内を整えやすいというメリットもあります。「冷蔵庫の中をスッキリ見せたい」「効率よく収納したい」という整理整頓派の方にとっては使いやすい商品です。

＼スターターセットでもサイズ選べます／

2㎏のお米を保管できるほどのサイズが欲しい人は、ZWILLINGの真空保存容器なら取り扱っています。

⑤【素材】プラスチックのみ

VAKUENのデメリットの5つ目は、容器の素材がプラスチックのみという点です。

「プラスチックだとカレーなどの色移りが心配……」「ガラス製のほうが高級感があって好き」というこだわり派の方にとっては、選択肢がないことがマイナスに感じるかもしれません。

VAKUENの真空保存容器のプラスチックは、BPAフリー素材を使用しており専門機関による安全性への試験も突破しています。ガラス製に比べて「軽くて割れない」のが最大の強みでもあり、冷蔵庫からの出し入れや洗浄時の気遣いが不要です。

ですが、「毎日ガシガシ使いたい」「軽さと丈夫さを両立したい」という実用性重視の方なら、VAKUENのプラスチック素材はむしろおすすめです。

どうしてもガラスがいい人は、ZWILLINGの真空保存容器ならガラスの取り扱いがあります。

＼口コミと価格をチェック／

VAKUENの真空保存容器を買い足す可能性がある人は、こちらのお店（楽天）がおすすめ！レビュー特典で次回割引クーポンあります。

VAKUENの保存容器のメリット5選

VAKUENの真空保存容器には、充電や操作の手間、価格面といったデメリットがある一方で、それでも選ばれ続けている理由があります。

ここでは、一度使うと手放せなくなるVAKUENの真空保存容器のメリットをお伝えします。

「高いけど買ってよかった」「生活の質が上がった」といわれる買ってよかった点について、詳しく紹介していきます。

①鮮度のキープ力が違う

VAKUENの真空保存容器の最大の強みは、食材の鮮度を圧倒的に長く保てる点です。

容器内の空気をしっかり抜いて真空状態にすることで、食材の酸化を最小限に抑え、普通の容器では考えられないほど「美味しい状態」を保ちます。

	普通保存	VAKUEN 保存
野菜	2日	9日
果物	5日	21日
肉	2日	10日
お菓子	120日	365日
パン	2日	5日

「まとめ買いをすることが多い人」や「食品ロスを減らしたい人」にとって、VAKUENの鮮度キープ力は大きなメリットと言えます。

初期費用は高いですが、毎月の食材廃棄によるフードロスを減らせれば、食費のムダが消え、使えば使うほど初期投資は回収できます。

②野菜を手軽に食べられる

VAKUENの真空保存容器を使う大きなメリットは、野菜を無理なく日常的に食べやすくなることです。

VAKUENがあれば、時間に余裕があるときに野菜をまとめてカットして保存しておくだけで、真空状態で鮮度が守られているので、数日経っても「切り立て」のようなシャキシャキ感のあるサラダが味わえます。

冷蔵庫にカット済みのレタスやブロッコリーがあるだけで、袋から出してすぐサラダに、そのまま鍋に放り込んでスープにと、準備の手間がゼロになるってかなり嬉しいですよね！

さらに、VAKUENには専用の「水切りトレイ」が用意されているのも嬉しいポイント。いくら真空状態にできても水分があれば傷んでしまいますが、水切りトレイがあれば安心です。VAKUENならではの魅力です。

＼サラダスピナーの手間減らせます／

③作り置きと相性がいい

VAKUENの真空保存容器は、週末にまとめて料理をする作り置き派や、週に一度ドカッと買い出しをする家庭にとって、なくてはならない存在になります。

最大の魅力は、「時間が経っても味が落ちにくい」こと。真空保存で酸化を抑えるため、週の後半でも「作りたての美味しさ」を味わうことができます。「せっかく作ったのに、食べきる前に傷ませてしまった……」という悲しい経験がある人は、フードロスを減らして食費削減も可能です。

冷凍保存はもちろん、2分以内の電子レンジ加熱もOK。 保存から食卓まで、容器を移し替える手間なくスムーズに完結します。

「忙しくて平日の料理が回らない」という方にこそ、この「時間が経っても美味しい」という安心感をぜひ体感してほしいポイントです。

④食洗器可能で手入れが楽

VAKUENの真空保存容器は、メンテナンスのしやすさも魅力です。

真空保存容器と聞くと、「パーツが多くて洗うのが大変そう」「蓋だけ手洗いなんて面倒」というイメージを持たれがちですが、VAKUENは違います。他社製品では「蓋だけは手洗い」というケースも多い中、VAKUENは本体も蓋もまるごと食洗機で洗浄が可能です。料理後の片付けに余計な手間を増やしません。

⑤電動ポンプだから簡単に真空にできる

VAKUENの真空保存容器は、電動ポンプを使って自動で真空状態にできる点も大きなメリットです。

手動ポンプのように何度もシュポシュポと腕を動かす必要も、力を込める必要もありません。ポンプを蓋にセットしてスイッチを入れるだけで、あとはVAKUENがすべてやってくれます。

真空状態になると電動ポンプが自動で停止するため、「どこまで空気を抜けばいいのか」と迷うこともありません。真空のかけ過ぎ・かけ不足といった失敗が起こりにくく、初めて真空保存容器を使う人でも扱いやすい設計です。

「簡単で確実、そして何より楽であること」を極めたVAKUENの電動仕様は、一度使うと二度と手動には戻れないほどの魅力があります。

＼電動ポンプ付きスターターセットを確認／

真空保存容器自体のデメリット

真空保存容器には、VAKUENの真空保存容器以外にも共通するデメリットがあります。

ここでは、真空保存容器全般に言われるデメリットを5つお伝えしていきます。

※ここで紹介するデメリットは、VAKUENに限らず、真空保存容器というジャンル全体に共通する注意点です。

①手間がかかる

真空保存容器全般の1つ目のデメリットは、手間がかかることです。

真空保存容器は、フタを閉めるだけでなく「空気を抜く作業」が必要になります。電動ポンプであれば充電の手間も必要です。忙しい日常では面倒に感じやすい点がデメリットです。

その結果、「最初は使っていたが、だんだん使わなくなった」という口コミが出やすいのも、真空保存容器全般に共通する特徴です。

②フタが固く、開け閉めしづらい場合がある

真空保存容器全般の2つ目のデメリットは、蓋の開け閉めがしづらい場合がある点です。

真空保存容器は密閉性が高いため、フタが固くなりやすい傾向があります。これは不良ではなく、真空状態を保つための構造上の特徴で、真空保存容器全般に共通します。

力の弱い人や高齢者にとっては、開け閉めが負担になる場合があります。片手で開けにくい、毎回コツが必要と感じている人も少なくありません。

③普通の保存容器より価格が高くなりがち

真空保存容器全般における3つ目のデメリットは、価格が高いことです。

真空保存容器は、パッキンやバルブなどの構造が加わるため、一般的な保存容器と比べて価格が高めです。数個そろえるだけでも出費が増えやすく、「すべての保存容器を真空タイプに替えるのは現実的ではない」と感じる人も少なくありません。

また、パッキンや電動ポンプなどの消耗部品が劣化した場合、買い替えや交換が必要になることもあります。

④真空に向いていない食品もある

真空保存容器全般における４つ目のデメリットは、すべての食品に向いているわけではないことです。

真空保存容器は万能ではなく、保存に向いていない食品も存在します。たとえば、やわらかい果物などは、真空圧によって潰れたり、食感が損なわれたりする場合があります。スープなど水分量が多すぎるものも真空時に水をポンプが吸い込んでしまい故障につながる可能性があります。

またバナナや漬物、焙煎したてのコーヒー豆など、時間の経過とともにガスを発生する可能性がある食品には向いていません。

⑤ボツリヌス菌のリスク

真空保存容器全般における５つ目のデメリットは、ボツリヌス菌のリスクです。

ボツリヌス菌は酸素が少ない状態を好む菌で、真空保存容器内は繁殖しやすい状態です。特に、常温保存・水分が多い食品・長期間保存といった条件が重なるとボツリヌス菌が繁殖しやすいので注意が必要です。

ただし、冷蔵保存を前提とし、短期間で消費する使い方であれば、家庭利用において過度に心配する必要はありません。

VAKUENの保存容器が向いていない人

VAKUENの真空保存容器は便利なアイテムですが、デメリットもあるので、すべての人に向いているわけではありません。使い方や価値観によっては、VAKUENのデメリットの方が気になってしまう場合もあります。

ここでは、VAKUENがあまり向いていない人の特徴を紹介します。

できるだけ安く保存容器をそろえたい人

VAKUENの真空保存容器は、一般的な保存容器と比べると価格が高めです。「とにかく安く済ませたい」「保存容器にお金をかけたくない」という人にとっては、コスパが悪く感じてしまう可能性があります。

保存はラップやタッパーで十分と感じている人

普段からラップや一般的なタッパーで特に困っていない場合、VAKUENの真空保存機能を十分に活かせないことがあります。食材の鮮度や保存期間にそこまでこだわらない人には、オーバースペックに感じるかもしれません。

充電や操作のひと手間が面倒に感じる人

VAKUENは電動ポンプを使って真空状態を作るため、充電や操作が必要です。ワンタッチで完結する保存容器を求めている人や、少しの手間でもストレスに感じやすい人には不向きな場合があります。

保存する量やサイズの自由度を重視したい人

VAKUENはサイズ展開が限られているため、「細かくサイズを選びたい」「大量保存したい」と考えている人には使いづらく感じることがあります。用途が多岐にわたる家庭では、物足りなさを感じるかもしれません。

VAKUENの真空保存容器が向いている人

VAKUENの真空保存容器は、使い方や生活スタイルが合えば、価格以上の満足感を得られるアイテムです。VAKUENの真空保存容器のデメリットをふまえた上でも、メリットが上回る人もたくさんいます。

ここでは、VAKUENの真空保存容器の良さをしっかり活かせる人の特徴を紹介します。

作り置きやまとめ買いをよくする人

VAKUENは、食材を真空状態で保存できるため、作り置きやまとめ買いと非常に相性が良いです。下味をつけた肉やカット野菜も鮮度を保ちやすく、調理の手間を減らしたい人に向いています。

まとめ買いをすることによって時間に余裕が持てるようになるのでおすすめです。

野菜をムダにせず、しっかり使い切りたい人

野菜が傷んで捨ててしまうことが多い人にとって、VAKUENの鮮度キープ力は大きなメリットです。冷蔵庫の中でも状態が分かりやすく、「気づいたらダメになっていた」を防ぎやすくなります。食品ロスでお金を無駄にすることも減らせるので、節約効果も期待できます。

料理や家事の負担を少しでも減らしたい人

一度真空保存しておくことで、毎日の調理や買い出しの回数を減らせます。忙しい日や疲れている日でも、すぐに使える食材がある安心感を求める人にぴったりです。

電動でラクに真空保存したい人

手動タイプと比べて、VAKUENは電動ポンプで簡単に真空状態を作れるのが特徴です。力を使わず、短時間で保存できるため、手軽さを重視する人には使いやすい仕様といえます。自動停止機能がついているので、スムーズに真空保存できます。

保存容器にも「使い勝手」を求める人

食洗機対応でお手入れがしやすく、見た目もシンプル。保存容器を単なる入れ物ではなく、家事を助ける道具として使いたい人に向いています。特に他の真空保存の商品では、蓋まで食洗器が使えない場合もあるので、家事の手間をなるべく減らしたい人にはVAKUENの真空保存容器が向いています。

【比較】VAKUNEに似た商品は何がある？

キッチンの保存容器にこだわりたい人向けに、VAKUEN真空保存容器に似た商品を紹介します。

VAKUENの保存容器と比較しつつ、違いを分かりやすく説明していきます！

	方法	真空状態	素材
VAKUEN	電動	◎	プラスチック
ZWILLING	電動	◎	プラスチック
OXOポップコンテナ	手動	△	プラスチック
ベルライフ	電動	◎	ガラス

ZWILLING（ツヴィリング）FRESH & SAVE

	ZWILLING	VAKUEN
真空状態	◎ （電動ポンプ）	◎ （電動ポンプ）
素材	ガラス	プラスチック
値段	〇	△
公式ショップ	公式ショップ（楽天）	公式ショップ（楽天）

VAKUENの保存容器に似た真空保存容器といえば、ZWILLINGの真空保存容器です。どちらも電動ポンプを使用した真空保存容器なので、密閉度から選ぶなら、かなりおすすめの商品です。

素材がガラスなのでVAKUENの保存容器よりも少し重たい点と、袋のバッグタイプの商品展開をしている違いがあります。（⇒詳しい商品展開はコチラ）

ガラス素材の真空保存容器を選びたい人は、ZWILLINGの真空保存容器がおすすめです。

詳しい違いが気になる人は、VAKUENとZWILLINGの比較記事をご覧ください。

OXO ポップコンテナ

	OXO	VAKUEN
真空状態	△ （ワンタッチ開閉）	◎ （電動ポンプ）
素材	プラスチック	プラスチック
値段	〇	△
公式ショップ	公式ショップ（楽天）	公式ショップ（楽天）

OXOのポップコンテナとVAKUENの真空保存容器は、見た目は似ていますが、おすすめしたい目的がまったく異なるアイテムです。

OXOは「乾物専用の湿気防止＆収納アイテム」、VAKUENは「冷蔵・冷凍OKの本格真空保存アイテム」になっています。OXOは湿気防止に優れた商品なので、粉モノや乾物の収納におすすめです。（⇒詳しい商品展開はコチラ）

電動ポンプ以外の商品で選びたい人は、OXOのポップコンテナもおすすめです。

ベルライフ真空保存

	ベルライフ	VAKUEN
真空状態	〇 （ポンプ）	◎ （電動ポンプ）
素材	プラスチック	プラスチック
値段	◎	△
公式ショップ	amazon	公式ショップ（楽天）

ベルライフの真空保存容器は、VAKUENの保存容器は少し高いと感じている人におすすめです。

お手軽にはじめての真空保存容器を探している人にとっては、手に取りやすい価格帯の商品です。安さ重視で選びたい人は、ベルライフの真空保存容器もおすすめです。

VAKUENの真空保存容器に関するよくある質問

VAKUENの真空保存容器はどこの国の製品？

韓国製です。

真空保存に向かない食材はある？

バナナやアボカドなど追熟型の食材、キムチや漬物などは真空保存に向いていません。また水気が多い食材も真空保存には向かないと言われますが、VAKUENでは水切りトレイを使用することで、より安全に真空保存できる仕様になっています。

真空保存全体に関するデメリットはある？

真空保存で気を付けておかなければいけない点は、ボツリヌス菌による食中毒です。酸素を好まない菌もいるので、真空状態にしても常温で保存をすることはやめましょう。

電動ポンプなしでも使えますか？

VAKUENの真空保存容器は電動ポンプなしで真空状態にはできません。ただし、手動で密閉状態にできるので、電動ポンプなしでも保存容器としては利用できます。

電動ポンプのバッテリーはどのくらいもつ？

電動ポンプの充電は、商品到着後2時間以上の充電が推奨されています。充電後は、約100回程度使用できます。

VAKUENの保存容器に保証はある？

メーカー保証が1年あります。

電子レンジや食洗器は使える？

VAKUENの真空保存容器は電子レンジや食洗器が使用可能です。電子レンジの場合は2分以内にしましょう。

まとめ｜VAKUENの保存容器はデメリットよりメリットが多い

VAKUENの真空保存容器には、充電や操作のひと手間、価格が高めといったデメリットがあります。ですが、鮮度のキープ力や作り置きとの相性の良さ、電動でラクに使える点を考えると満足度が高い商品です。

特に、VAKUENの真空保存容器をおすすめしたい人は、下記にあてはまる人です。

時間や労力の節約を優先したい人にとって、VAKUENの真空保存容器は価格以上の価値を感じやすいアイテムです。

VAKUENの真空保存容器の特徴やデメリットを考えたうえで、自分の生活に合うかもしれないと感じた人は商品詳細をぜひチェックしてみてくださいね！

＼まずはスターターセットがおすすめ／