【比較】リンゴ酢と黒酢、ダイエットにどっちがいい？選びかたのポイントあり

「リンゴ酢と黒酢はどっちがダイエットにいいの？」と、酢でダイエットしたい人へ気になる疑問についてお答えします。

結論からいうと、酢の効果を期待するならば、リンゴ酢と黒酢はどちらを選んでも構いません。使いかたによって向いている酢が異なるので、自分に合った酢を選ぶことが大切です。

今回は、リンゴ酢と黒酢はダイエットにはどちらがいいのか？を栄養素や目的別に紹介します。

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リンゴ酢と黒酢、どっちがダイエットに良い？

ダイエットしている人が、リンゴ酢と黒酢をどちらで選んだらよいのかを紹介します。

リンゴ酢と黒酢は、酢のダイエット効果を考えるならば、どちらを選んでも問題ありません。原材料や栄養成分、向いている料理などで違いが出るので自分に合った商品を選ぶことが大切です。

リンゴ酢と黒酢の違いを次の点から比較していきます。

上記の点を比較すると、自分に合った酢を選べるはずです。

原材料

リンゴ酢	穀物
黒酢	りんご

黒酢は玄米や大麦などを原料として作られており、リンゴ酢はリンゴ果汁を発酵させ作っています。そのため玄米を使用した黒酢にはアミノ酸、リンゴ酢にはリンゴ酸が含まれているという違いがあります。

リンゴ酸は、エネルギー生成をサポートし、代謝を活性化する役割があるため、疲労回復やエネルギー代謝を促進する働きが強いです。アミノ酸は、体の構成要素として、筋肉の修復や成長、代謝促進、神経伝達やホルモン生成に重要な役割を果たします。

カロリーや糖質

	リンゴ酢	黒酢
カロリー	5kcal	16kcal
炭水化物	1.4g	4.1g
タンパク質	0g	0.1g

内堀醸造のリンゴ酢と黒酢の大さじ1杯あたりの栄養成分を比較しました。

玄米を原料としている黒酢のほうがりんご酢よりも、カロリーや炭水化物が高い傾向があります。カロリー制限や糖質制限を重視している人はリンゴ酢を選ぶとより効果的です。

栄養素

リンゴ酢は、ポリフェノールやビタミンCなど、美容と健康をサポートしつつ、軽いダイエット効果を期待する人に向いています。

• 美容と健康をサポートするリンゴ酢
• 手軽に飲みやすい
• むくみ防止効果

一方で、黒酢はアミノ酸やクエン酸が豊富なため、運動をしている方や基礎代謝を高めたい方に特に効果的です。

• 基礎代謝を高める黒酢
• 運動と相性が良い
• 疲労回復をサポート

このように、リンゴ酢は美容と健康を意識する人に、黒酢は運動と併用したダイエットを目指している人におすすめです。

味やかおり

リンゴ酢	フルーティーな酸味
黒酢	コクがあるまったりとした酸味

リンゴ酢と黒酢は味や香りが異なるので、好みで選ぶ人が多いです。

リンゴ酢はさわやかなフルーティーな香りが特徴なので炭酸として割ったり、ドレッシングやマリネ液として使用する人が多いです。黒酢は少しコクのある甘みも入っているので、飲料以外にも調味料としても人気があります。

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リンゴ酢と黒酢の美容に嬉しいポイントとは

リンゴ酢と黒酢には、酢酸が含まれています。酢酸は体内でクエン酸に変化します。

クエン酸の嬉しい美容サポートは次のとおりです。

酢には血圧上昇抑制など健康面でもいい効果が期待できますが、美容意識が高い人にも注目されています。

ダイエットに取り組みたい人にとって、血糖値の上昇抑制は大切なポイントです。血糖値が急上昇すると糖が脂肪に変わりやすくなるので、近年ではカロリーよりも重視する人も増えています。

また内臓脂肪はなかなか落ちずに苦労している人も多いポイントです。12週間（約3か月）継続するだけでも、内臓脂肪減少するデータもあるので、お腹周りが気になる人はぜひ3か月試してみましょう。

参照：ミツカン公式ホームページ（酢の力）

リンゴ酢と黒酢をどちらを選ぶかは目的によって異なる

リンゴ酢と黒酢はどちらも酢によるダイエット効果は期待できます。栄養素や調理方法などの使いたい目的によって異なるので、自分に合った酢を選びましょう。

リンゴ酢と黒酢のどちらがダイエットにいいのかは、人によって異なります。

迷ってしまう人は、リンゴ酢と黒酢が両方あわさっている商品がおすすめです。数ある商品の中でも砂糖不使用の「黒酢と果実酢」が個人的にはおすすめです！

商品によって味や香りも異なるので、ぜひお気に入りの酢を見つけてみてくださいね！